はちみつクッキー

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 最近クッキーを作ることはほぼありません・・・。
 クッキーを小さな頃からあまり「好きなもの」として、食べてこなかったからか、(何種類か好きなクッキーはありますが、クッキー好きの方からすれば邪道かなぁ)バターが高くなったからなかのか・・・。
 そんな私が、久々にクッキーを焼きました!
 レシピは稲田多佳子さんの「はちみつとナッツのお菓子」から・・・。
 図書館で借りてきました♪
 はちみつは、頂き物が多くて(自分で買ったものも結局使わず仕舞いで、仕舞いこんであったりして・・・)そんなはちみつを使って何か焼きたいな・・・って思ってたんです。
 なので、この本を本屋さんで見たときに、図書館で予約をすぐにしました。
 バニラビーンズのつぶつぶも可愛くて、はちみつは入ることにより、しっとり~。
 珈琲や紅茶と相性ばっちり!!
 カタチも四角く切るだけだし、芸術的センスゼロな私でも、綺麗にできました。
 レシピをメモしておいて、又作ります!!
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by sea-tai-jun-papi | 2010-04-09 08:46 | スイーツ


レシピ本を見ながら、パン作りを楽しんでいる私、しーのブログ。子供を産んでから、赤ちゃんの成長記録も書いてます。


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私:しー  結婚11年目の主婦です。平成19年9月19日に無事第一子となる元気な男の子を出産しました。子供が1歳と少ししてから職場復帰しました。今は初めての子育てと仕事をなんとか両立させながら、パン作りを楽しんでます。
♪旦那さん  一つ上の寅年。パンは一切焼かないのに、私がパンを焼くようになってから、パンの作り方にとっても詳しくなりました。B型の旦那さんとA型の私。合わないとどの占いで言われても平和に過ごしてます。
♪ムスコくん  平成19年9月19日というゴロのいい日に産まれた私と旦那さんの初めての子供。とっても食いしん坊で、そして、甘えん坊。やんちゃ坊主でもある元気な男の子です。
♪ムスメちゃん  平成24年5月7日に産まれてきた私たち夫婦のふたりめちゃん。ムスコくんと違って小さ目ちゃんで産まれてきたのに、頭の大きさはムスコくんより大きいという・・・女の子。女子なのに、小顔断念・・・。 *******************   野菜大好き!  ジュニア野菜ソムリエの資格を取得しました♪ ******************* ☆素敵な素材屋さん☆ ******************* エキサイトブログ以外の お友達のブログ ******************* 「ゆうくんの成長日記」

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