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オートミールのクッキー



 なかしましほさんのオートミールとくるみを使ったクッキ!

 レーズン入だし、絶対大好きで、ぽりぽり・・・ポリポリ・・・って止まらない!

 すぐになくなってしまった・・・(´;ω;`)

 問題は・・・レーズンが見えてる部分がこげるので、それをどう中に入れて焼くか!
 
 それさえ解決すれば毎回焼きたい!!

 なかしましほさんの新刊から私好みのオートミールをつかったクッキーを発見!

 焼いてみたいんだけど・・・全粒粉(薄力粉タイプ)って書いてある・・・。

 うちにあるのはパンに入れようと思って強力粉タイプなんだなぁ・・・ダメかなぁ・・・。

 そんなところで躊躇してる私。

 やっぱり基本は材料をきちんと揃えないとダメ・・・かな。
Commented by cramu412 at 2012-02-07 22:37
お久しぶりです。
たぶん クッキーになら 強力粉全粒粉使っても大丈夫な気が私はします。
ザクザク感が増すような気がします。
レーズン入りのクッキーは焦げが本当に う。。。んですよね。
すっかりレーズン入りは焼かなくなりました。
Commented by sea-tai-jun-papi at 2012-02-08 22:36
ジュンコさん♪

 こんばんわ。

 本当ですか!!強力粉タイプでも大丈夫って聞いて嬉しいです。

 10gっていう分量だし、わざわざ薄力粉タイプ買うのもなぁ・・って買うかどうか手にもとったんだけど、結局止めてしまったんです。

 じゃぁ、こんど作ってみます!!

 レーズン入り・・・おいしいんだけど、焦げると・・・ですよね。

 パンならなんとかできるんだけど、クッキーはなかなか・・・(汗)
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