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素敵な贈り物~yuu-kinサンタさんより~

素敵な贈り物~yuu-kinサンタさんより~_f0076872_0104938.jpg

 先日、いつも仲良くしていただいる味見班の味見もして頂いたyuu-kinさんから、素敵なプレゼントたちが届きました。
 事前に、パンに役立つものを送ってくださるって聞いていたので、どんなものが届くのかわくわくしてました!
 送って下さった時間にはあいにく家にいなくて、帰ってくるとマンションの宅配ボックスに入ってました。
 旦那さんが取ってきてくれたら、とっても重いダンボール箱。
 何々?ってわくわくして開けるとこんな風に沢山のプレゼントがぎっしり!

素敵な贈り物~yuu-kinサンタさんより~_f0076872_017122.jpg 一番奥に入っていたものは粉たち。
 最強力粉・北海道小麦粉(薄力粉)・強力粉・ライ麦粉!
 どれも、常に使う粉だし、とっても嬉しい!
 それに最強力粉って、スーパーキングと、ゴールデンヨットしか聞いたことがなかったので、「スーパージェット」と記載された粉はとっても新鮮!
 どんな感じの味なんだろう・・・。
 とっても興味津々♪

素敵な贈り物~yuu-kinサンタさんより~_f0076872_021766.jpg そして、クリスマスにちなんだ雑貨も沢山。
 サンタさんとスノーマンのペーパーフキン。
 クリスマスっぽいマフィンカップ。
 それにお洒落なカフェナフキン。
 かわいいドイリーレースペーパー!
 どれもとってもかわいいくてyuu-kinさんのセンスが分かるものばかり!
 とってもかわいし、本当どれを使おうか悩んでしまいます。

素敵な贈り物~yuu-kinサンタさんより~_f0076872_0241045.jpg そして、そして、かわいいクッキーも!
 これは、粉と同じ名前の入ってるお店のものだから、きっとお店での手作りクッキーなんだろうなぁ~。
 これもとってもクリスマス!って感じですよね。
 お子さんと食べてらっしゃるのかなぁと思うと、微笑ましくなりました。
 クリスマス、旦那さんと一緒に頂きます♪

素敵な贈り物~yuu-kinサンタさんより~_f0076872_0401019.jpg
 そして、yuu-kinさんオススメのお塩。
 やわらかい味で、お豆腐につけても美味しいとのこと!
 お豆腐にお塩をつけて食べるなんて、したことがないからとっても楽しみ♪
 それにラー油も!
 こちらもつけて食べるのがとっても楽しみです。

素敵な贈り物~yuu-kinサンタさんより~_f0076872_0523416.jpg yuu-kinさんが送ってくださった材料で、早速パンを作ってみました。
 yuu-kinさんオススメのレシピが入っていたので、そちら通りに!
 yuu-kinさんのプレゼントに入れて下さってた、最強力粉、モルトシロップ、レモンを使って・・・。
 とてもぱりっとしてるというイギリスパン。
 めちゃめちゃ楽しみ!
 レシピもとっても丁寧に書いてあるし、順序良く進められました。
 同じレシピで白ぱんも作れるとのこと。
 こちらも作ってみなければ!

 そして、イギリスパンですが、先ほど焼きあがりました。
素敵な贈り物~yuu-kinサンタさんより~_f0076872_1124357.jpg 私の成形が下手なので、まだまだ改良の余地あり!なんですが、(綴じ目がちゃんと閉じられてなかったみたいで・・・窯伸びもイマイチ・・・)オーブンから出したら、小さくピチピチ・・・とパンがおしゃべりしてくれました。
 焼き色は、いいんだけど、やっぱり二次発酵の見極めかな?
 最近こんな風に納得いかない失敗が多いので、やっぱりイギリスパンのようなパンを定期的に焼かないとなぁ~って思っていたところだったんです。
 イーストが悪いのかな?ってちょっとイーストのせいにしかけたんだけど、発酵はきちんとしてるので、やっぱり私の見極めですね・・・(汗)。
 話が少し反れましたが、yuu-kinさんが仰るとおりぱりっとしていて、手であつあつのお山を一つちぎってみると、こんな感じ!
 とっても美味しそうで、本当いいかおりがしてました。
 ひきもなかなかいいし、厚切りトーストで食べたいなぁ~なんてしみじみ。

 yuu-kinさん、素敵なプレゼントありがとうございました。
 とっても綺麗な字を書くyuu-kinさん。
 私の中でyuu-kinさん像が出来上がってしまいました。
 縦書きの便箋にあんなに綺麗な字を書かれるなんて、尊敬です!
 息子さんの綺麗な書道の字を思い出しました。
 そして私は、このレシピでもっと綺麗なイギリスパンを焼きたいと思いますp(^^)q
又綺麗に焼けるようになったらアップしますので、そのときは是非覗きにきてくださいね。
 そして・・・又色々教えてくださいね。m(_ _)m


 そして・・・我が家への次のサンタさんがやってきました・・・。(^^)V
by sea-tai-jun-papi | 2006-12-23 23:59 | いただきもの


レシピ本を見ながら、パン作りを楽しんでいる私、しーのブログ。子供を産んでから、赤ちゃんの成長記録も書いてます。


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私:しー  結婚11年目の主婦です。平成19年9月19日に無事第一子となる元気な男の子を出産しました。子供が1歳と少ししてから職場復帰しました。今は初めての子育てと仕事をなんとか両立させながら、パン作りを楽しんでます。
♪旦那さん  一つ上の寅年。パンは一切焼かないのに、私がパンを焼くようになってから、パンの作り方にとっても詳しくなりました。B型の旦那さんとA型の私。合わないとどの占いで言われても平和に過ごしてます。
♪ムスコくん  平成19年9月19日というゴロのいい日に産まれた私と旦那さんの初めての子供。とっても食いしん坊で、そして、甘えん坊。やんちゃ坊主でもある元気な男の子です。
♪ムスメちゃん  平成24年5月7日に産まれてきた私たち夫婦のふたりめちゃん。ムスコくんと違って小さ目ちゃんで産まれてきたのに、頭の大きさはムスコくんより大きいという・・・女の子。女子なのに、小顔断念・・・。 *******************   野菜大好き!  ジュニア野菜ソムリエの資格を取得しました♪ ******************* ☆素敵な素材屋さん☆ ******************* エキサイトブログ以外の お友達のブログ ******************* 「ゆうくんの成長日記」

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