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ホシノ酵母で角食

ホシノ酵母で角食_f0076872_14214037.jpg
 ホシノ酵母で角食を作りました!
 そして、角が出来て成功!
 もしかして、もっと丸い方がいい?
 でも、でも・・・蓋を開けて角が見えたとき、すごく嬉しかったです。
 今まで、天に届いてないものばかりだったから・・・(汗)
ホシノ酵母で角食_f0076872_14233737.jpg 真横から見ても、満足満足♪
 綺麗な角が出てるわぁ~って、まさに自己満足の世界・・・。
 そして、この成功から角食を作ってない私・・・。
 又成功できるんだろうか・・・。
 味はさすがホシノ酵母、味わい深いです。
 最近、丹沢酵母を使ってますが、確かに発酵力は強い気がします。
 でも・・・風味の差までは私には、分からず・・・。(味音痴?!)
ホシノ酵母で角食_f0076872_14262216.jpg もちろん、そのまま食べても美味しいです。
 でも・・・食パンを作り続けてたのは、家に沢山あるジャムを食べてみたかったから・・・。
 その中のひとつは、妊婦のときに北野ホテルへ旅行へ行った時に買ったもの。
 朝食のジャムたちの中のひとつ、ミルクジャム。
 これが、バニラビーンズたっぷりでおいしい!
 ただ、ちょっと甘いので、トーストにしたぱんは、半分ミルクジャム、半分自家製レモンマーマレード・・・という風に食べてました。
 ミルクジャムは、少しで沢山食べられるんので、まだまだ瓶にたくさん。
 また、食パン焼かないと・・・。



ホシノ酵母で角食_f0076872_1431654.jpg 先週の土曜にムスコくん、初めて10倍がゆを食べました。
 プーさんのエプロンをしてあげると、なぜかニコニコ。(分かってる?!)
 そして、スプーンで、1さじ。
 ビデオ係は旦那さん。
 もう、ムスコくんの目は私のスプーンに釘づけ!
 そして、いざ口に入れると・・・『なにこれ・・・・?!』と、もうまさに口からこんな言葉が飛び出しそうな感じでした。
 でも、その後順調に食べ進めてます。
 スプーンをもっていくと口も開けてくれるし、もぐもぐ・・・と口を動かしてます。
 スプーンも奪われそうな勢いです。

by sea-tai-jun-papi | 2008-02-25 14:34 | ホシノ酵母


レシピ本を見ながら、パン作りを楽しんでいる私、しーのブログ。子供を産んでから、赤ちゃんの成長記録も書いてます。


by sea-tai-jun-papi

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私:しー  結婚11年目の主婦です。平成19年9月19日に無事第一子となる元気な男の子を出産しました。子供が1歳と少ししてから職場復帰しました。今は初めての子育てと仕事をなんとか両立させながら、パン作りを楽しんでます。
♪旦那さん  一つ上の寅年。パンは一切焼かないのに、私がパンを焼くようになってから、パンの作り方にとっても詳しくなりました。B型の旦那さんとA型の私。合わないとどの占いで言われても平和に過ごしてます。
♪ムスコくん  平成19年9月19日というゴロのいい日に産まれた私と旦那さんの初めての子供。とっても食いしん坊で、そして、甘えん坊。やんちゃ坊主でもある元気な男の子です。
♪ムスメちゃん  平成24年5月7日に産まれてきた私たち夫婦のふたりめちゃん。ムスコくんと違って小さ目ちゃんで産まれてきたのに、頭の大きさはムスコくんより大きいという・・・女の子。女子なのに、小顔断念・・・。 *******************   野菜大好き!  ジュニア野菜ソムリエの資格を取得しました♪ ******************* ☆素敵な素材屋さん☆ ******************* エキサイトブログ以外の お友達のブログ ******************* 「ゆうくんの成長日記」

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