カテゴリ:カンパーニュ( 3 )

くるみ入りカンパーニュ

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 カンパーニュで失敗した記憶ってあまりないのですが、思い通りのカンパーニュが焼けないでいました。
 全体像だけを見ると、撃沈って感じ。
 でもでも・・・スライスして食べると、驚くくらい美味しいのです。(自画自賛ですが)
 だから、プレゼントもスライスして、プレゼント!(アラ隠しですね)

 スーパーで見かけたカンパーニュ。
 その”くるみ入り”という文字と断面を見た瞬間に買ってしまうところでした!(笑)
 いやいや、どうせなら練習するついでに、焼いてみよう!と思い焼いたものです。
 全体像はまたもや載せられないようなものでしたが(一応クープは開くんですけどね・・・(涙))これが、また驚くほど美味しかった!(笑)
 くるみ入りのぱんってなんて美味しいんだろう・・・と思ったカンパーニュでした。

 で・・・これもhana atorieさんのミニミニ便へ・・・。
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by sea-tai-jun-papi | 2009-12-08 22:30 | カンパーニュ

コーヒー × キャラメル

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 少しのイーストから、コーヒーとキャラメルの入るカンパーニュを作りました。
 コーヒーのほろ苦さと、キャラメルの甘さがマッチしたおやつにしたいぱんです。
 クープからキャラメルが噴火して、焼き上がりはびっくりの状態でしたが、カットしてみたら、なかなかいい感じ?
 大人なおやつ!って感じでした。
 インスタントコーヒーとキャラメルでできるので、スーパーで揃う材料で手軽にできるのが嬉しい。
 トーストしたら又キャラメルがとろんとして、美味しかったです。
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***バケット修行Ⅲ***
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by sea-tai-jun-papi | 2008-10-13 22:41 | カンパーニュ

抹茶ベースのカンパーニュ

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 以前、sassyrちゃんがブログでアップしていた、高橋雅子さんの本から抹茶ベースのカンパーニュです。
 色んなベースでのカンパーニュのレシピがありますが、色々見てると・・・結局自分のインスピレーションで作ってみればいいのかも?なんてちょっといい加減な結論が出ました。(笑)
 家には、妊婦時代に買っておいたナッツやピールが少しずつ・・・。
 これらを消費するにはいいかも・・・。
 ということで、この色々ベースのカンパーニュにはまってしまいそうです。

 味は、柚子ピールと抹茶の相性が良くて、本の通りさわやかな感じ。
 お茶の葉もいい仕事をしてます。
 sassyrちゃんが言ってた通り、少しバターをのせて食べても美味しかったです。
 でも、旦那さんはちょっと苦手系なので、スライスして冷凍し、私が楽しみながら少しずつ食べてます。
 こういうパンって、好きな人と苦手な人が極端に分かれますよね。
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抹茶×柚子ピール×カシューナッツ×玉露

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家庭菜園で作ってるものも、
少しずつ大きくなってきました。

毎朝起きて水をやるのが
とっても楽しみ。

きゅうりなんて、
朝と夕方でも大きさが違っててびっくり。

この画像は昨日のものですが、
今朝みたら
「もうすぐ収穫できるんちゃうん?」
ってくらい大きくなってました。

少し苦戦してるのは茄子かなぁ?

でも、自分で作るお野菜って
本当に楽しみ。

もったいなくて食べられないかも・・・?(笑)


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by sea-tai-jun-papi | 2008-06-11 15:47 | カンパーニュ


レシピ本を見ながら、パン作りを楽しんでいる私、しーのブログ。子供を産んでから、赤ちゃんの成長記録も書いてます。


by sea-tai-jun-papi

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私:しー  結婚11年目の主婦です。平成19年9月19日に無事第一子となる元気な男の子を出産しました。子供が1歳と少ししてから職場復帰しました。今は初めての子育てと仕事をなんとか両立させながら、パン作りを楽しんでます。
♪旦那さん  一つ上の寅年。パンは一切焼かないのに、私がパンを焼くようになってから、パンの作り方にとっても詳しくなりました。B型の旦那さんとA型の私。合わないとどの占いで言われても平和に過ごしてます。
♪ムスコくん  平成19年9月19日というゴロのいい日に産まれた私と旦那さんの初めての子供。とっても食いしん坊で、そして、甘えん坊。やんちゃ坊主でもある元気な男の子です。
♪ムスメちゃん  平成24年5月7日に産まれてきた私たち夫婦のふたりめちゃん。ムスコくんと違って小さ目ちゃんで産まれてきたのに、頭の大きさはムスコくんより大きいという・・・女の子。女子なのに、小顔断念・・・。 *******************   野菜大好き!  ジュニア野菜ソムリエの資格を取得しました♪ ******************* ☆素敵な素材屋さん☆ ******************* エキサイトブログ以外の お友達のブログ ******************* 「ゆうくんの成長日記」

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