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カテゴリ:料理

  • 母弁当
    [ 2012-05-20 15:49 ]
  • お弁当~お別れ遠足~
    [ 2012-05-18 00:11 ]
  • ドラえもん弁当**
    [ 2012-02-10 14:30 ]
  • りんご弁当
    [ 2011-10-29 23:03 ]
  • タジン鍋
    [ 2011-10-17 08:30 ]
  • ちびまる子ちゃん
    [ 2011-07-29 21:52 ]
  • サンドイッチ サンドイッチ♪
    [ 2011-07-04 23:08 ]
  • 夜ごはん**
    [ 2011-06-21 22:14 ]
  • カメラブーム♪
    [ 2011-06-19 21:47 ]
  • はじめての***
    [ 2011-05-18 21:49 ]

 先日のお弁当。

 行先は京都水族館。

 何が見たいの?と聞くと”いるかショー!”と元気に答えてました。

 「見てきたら、ママにも教えてあげるわな」と言って出かけていきました。

 帰ってきた彼は「ジャンプしててん!」と得意気。

 水族館は初めてのムスコ。

 楽しめたかな?

 旦那さんは「え~、連れて行ったことあるやん!」って言ってましたが、それは彼がお腹にいるときに旦那さんと、須磨の水族館に行ったことがあるのです。

 そのことを伝えると・・・「ペンギンのショーもあったよな♪」と旦那さん。

 それは新婚旅行の北海道の水族館です・・・(-_-;)

 それはさておき、お弁当ですが、ほぼ母作です。

 彼のポイントとしては「仮面ライダーフォーゼのウィンナー」だそうで。

 ちょうど、お弁当が作れるか微妙な日程での遠足だったので、彼の気を引くためにフォーゼのウィンナーだけあらかじめ購入しておいたのです。

 「ママが入院してお弁当作れなくても、フォーゼのウィンナーはばぁばに渡しておくから、それが入ってるお弁当ならいいやろ?」と彼を説得しておいて・・・。

 お弁当は作れないわけではなかったのですが、やっぱり朝はキツイ。

 なので、前日に母に作ってもらいました。

 ありがと、お母さん♪

*** 遠足帰りのカレは ***
by sea-tai-jun-papi | 2012-05-20 15:49 | 料理 | Trackback | Comments(2)

 3月にあった、年長さんとのお別れ遠足でのお弁当。

 行先は太秦映画村。

 春と秋の遠足にお弁当を作ったらもうおしまい♪だと思ってた私は、お便りを見てびっくり。

 おぉぉ・・・そういうのもあるのね。

 おなかも大きくなりつつある時だったので、このころは比較的楽でしたが、秋の遠足のお弁当は正直きつかった。

 つわりもムスコのときとは違って、とってもつらかったのに、延期になって2回作ることになったし・・・。

 そのお弁当の写真が出てきたので、アップしておきます♪

 というのも・・・・明日は春の遠足。

 次のお弁当の写真が待ってるのです。(笑)

 *** 覚書 ***

 * アンパンマンおにぎり(ムスコの好きな昆布おにぎり)
 * ウインナー
 * アンパンマンポテト
 * アスパラの胡麻和え
 * ハム
 * 根菜類の甘酢炒め
 * キウイ
 * 串つきから揚げ(冷凍食品)


*** お気に入り ***
by sea-tai-jun-papi | 2012-05-18 00:11 | 料理 | Trackback | Comments(0)


 かな~り前の写真が出てきました。

 記録のために残しておきます。

 延期になった2回目のお弁当。(そのときの記事はこちら

 2回目のお弁当は頑張って、違うものにしました。

 とは言っても雑な作り・・・(汗)

 弁当箱に隙間があったので、ハムを詰めたら「ドラえもんにお耳はないで」とムスコに指摘を受けました。

 耳のつもりではなかったんだけど・・・たしかに耳に見えるねぇ~。

 まぁ、そうは言っても完食してきてくれました。

 「おにぎり(ドラえもん)が大きかった」らしいですが。(炭水化物があまり好きではないムスコ)

*** 覚書 ***

 *ドラえもんおにぎり(おかかおにぎり)
 *たこさんウィンナー
 *ハム
 *うずらのたまごのゆでたまご
 *アンパンマンポテト
 *ミニトマト
 *キウイ
 *ミートボール
 *オクラのおかか和え


 ん・・・?手抜きか・・・?
by sea-tai-jun-papi | 2012-02-10 14:30 | 料理 | Comments(0)

 ムスコくんの遠足が予定されてました・・・。

 ”予定”というのは・・・中止になったんですが・・・(-_-;)

 これは、ムスコくんが本の中から選んだ「りんご弁当」

 超簡単なチョイスで、嬉しい♪

 なんせ、キャラ弁苦手だし。

 でも、年に2回しかない遠足だから、やっぱり思い出に残るお弁当を作ってあげたいって思うし・・・。

 なので、このお弁当をリクエストされたときは「ラッキー♪」だったんですが。

 中止になって来週になった今・・・「はて・・・同じものではダメか・・・?」
 (中止になった日は、お弁当持参で「遠足ごっこ」が開催されました)

 ムスコくんに聞いみてると「別のがいいけど・・・ママがお熱(しんどい)なら、一緒でもいいよ」と言ってくれました。

 さて・・・火曜日が遠足なので、正直出勤前に作るのはハードなので、お言葉に甘えるか・・・別のモノにチャレンジするか・・・。

 このお弁当は、全部食べて帰ってきてくれました。

 やっぱり空のお弁当箱は嬉しいな。

 *** 覚書 ***
  *たこさんウィンナー
  *卵焼き
  *レタス
  *ミートボール
  *あんぱんまんポテト
  *レタス
  *キウイ


 ん・・・?野菜不足か?

*** テレビ ***
by sea-tai-jun-papi | 2011-10-29 23:03 | 料理 | Trackback | Comments(2)

 旦那さんにプレゼントしてもらったタジン鍋を使って・・・。

 蒸し料理はルクエかタジン鍋を使ってつくります。

 これは図書館で借りてきたタジン鍋の本を見て・・・。

 トマトベースのソースを作って、この上からドバっとかけてから蒸します。

 簡単なおかつ、お野菜たっぷりのお料理はやっぱりいいなぁ~。

 季節のお野菜をたっぷり入れて・・・あ、旨みを含んでるベーコンはこんな洋風料理にするには必要不可欠。

 寒くなってきた最近、煮込み料理や蒸し料理にシフトしていくのかな・・・?
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by sea-tai-jun-papi | 2011-10-17 08:30 | 料理 | Comments(0)


 こちらは、お休みの日に作っていったムスコのお弁当。

 私の精一杯ちびまる子ちゃん。

 これでも、私には難しくて、目をパンチで抜いてみたんだけど、どうも・・・この顔の大きさに対し目の大きさがあってなくて、仕方なくはさみでちまちま切ることに。

 でも・・・マルに切るって難しい!!

 切ってるうちに楕円になったり、ちっちゃくなったり・・・。

 のりと、眉毛を切る小さなはさみを持って座り込んで格闘。

 顔に貼る位置も、目が離れすぎたり・・・近づきすぎたり・・・。

 はぁ・・・難しいわ、キャラ弁。

 でも、さらっとキャラ弁を作れるママに憧れたりもするし、やっぱり努力のみやね♪

 がんばろう。

 ちなみに・・・ハートに抜いたソーセージ。

 見た瞬間に「〇〇くんは、男の子やで~、ハートは女の子だから、星にして」と早速クレーム。

 星の型・・・百均にあったかな・・・?
by sea-tai-jun-papi | 2011-07-29 21:52 | 料理 | Trackback | Comments(0)
 ある日・・・ムスコくんが「ママ、これ読んで~」と持ってきました。
 「え~、今忙しいから、後にして」と言いながら、本を見てみると・・・

 おぉ!!カワイイぞ!
 というか、私のツボな本だわ・・・。 
 日曜日私が出勤のときに旦那さんと図書館に行くムスコくん。
 なので、どんな本を借りてきてるのか、私はさっぱり知りません。
 こうやって「読んで~」と持ってきて、初めて知るのですが。
 図書館では、借りるところにカードと本を持って順番を待っているようです。
 「お願いします」と言って本とカードを出すと褒めてくれたりするので、それも楽しいらしい。(笑)

 話が反れましたが、折角なので借りてきた本通りにサンドイッチを作ってみることにしました。
 最初は私が作って・・・次からはムスコくんにバトンタッチ。
 本をペラペラめくりながら、本の通りの材料をのせていきます。
 私がお手伝いしたのは、パンにバターを塗ることと、マヨネーズを絞ることと、パンをのせてぎゅっぎゅっと抑えること。
 そして、切ること。
 本でチーズをのせるというところを見て、必死でスライスチーズをめくってます。
 本で確認をしながら、スライスチーズをのせて・・・。
 (本のチーズとはタイプが違うけど・・・^^;)
 最後は、卵ときゅうりをのせてね・・・。
 できたサンドイッチは小さめだけど(1斤を半分お嫁入りしたので、その半分を10枚にスライスしたもの。スライスチーズの大きさとぴったり♪)三人で土曜日のお昼ご飯になりました。
 なかなか、楽しかったから、余裕があればまた作りたいな。
 なにより、ムスコくんの「お手伝い魂」がメラメラと燃えてました。(笑)

 サンドイッチって、あまり作らないので・・・覚書。

 パン→レタス→トマト→チーズ→ハム→きゅうり&たまご&マヨネーズ→パン

 思いついた割りに材料が揃っててよかったぁ~。


by sea-tai-jun-papi | 2011-07-04 23:08 | 料理 | Comments(0)
 今朝方、ムスコくんを腕枕して寝てたら・・・ムムム・・・熱いぞ!!
 実は先週も金曜から熱が出て、すっきりしたのは日曜日。
 で、月曜日に保育園に行ったと思ったのに、火曜発熱!
 その上嘔吐!

 しかし・・・今日はどうしても休むことができなかったのです。

 だって・・・年に一度の健康診断。
 事前に「この日」って病院に登録して、部署でローテーションを出して、私は今日って決まってるんです・・・。
 ”え~、なんで今日・・?”
 さすがに今日は・・・って感じだったので、旦那さんに「今日は・・・なんとかして」とお願いして、旦那さんに会社を休んでもらうことにしました。

 本当は、カメラも持っていったので、近くの名所なんかを撮影してかったんだけど、ムスコくんに「アンパンマンのABCのDVDを〇〇で買ってきて」とお願いされてたので、受付~診察のなか1時間で歩く・・・歩く・・・で写真は一枚も撮れず。

 普段はDVDはお誕生日って言い聞かせてるんだけど、今朝述べられた理由は親ながら、理屈が通っていて、旦那さんと「それなら仕方ないか」と買うことにしました。
 まぁ・・・仕方ないかな。 

 旦那さんが病院へ連れて行くとやっぱり胃腸風邪のようで、できれば食べないで・・・脱水症状を起こさないようにイオン水で・・・とのことだったよう。
 しかし、食欲はあるらしいカレ。
 お昼は、レトルトの「体に優しい」ってシリーズのおかゆを買ってきて「松茸ぞうすい」を食べたそう。(旦那さん、全く料理はできません)
 

 夜ご飯は、大人も食べれて、子供も・・・ということで、ミニトマト雑炊。
 ミニトマト+人参+白菜+しいたけ+もち+チーズ+卵という組み合わせの雑炊。
 味付けはオリーブオイルとお醤油。
 さすがに、もちは・・・・ということで、カレはもちと卵抜きです。

 大人はこれ+春雨スープ。

 実は、1週間ほど前から庄司いずみさんの「デトックススープ」を実践してます。
 これは、食前に一日最低1回でいいので、紹介されてるスープを飲むというものです。
 もちろん、毎食でもいいのですが。
 私はだいたいお昼に飲むことが多いです。
 この春雨スープも紹介されてたもの。

 一度一週間続けてみてください!と書いてらっしゃいますが、飽きるまで続けてみようと思ってます。
by sea-tai-jun-papi | 2011-06-21 22:14 | 料理 | Comments(0)
 個人的に勝手に「カメラブーム」です。(笑)

 私にはたま~に波にのって色んなブームがやってこられます。

 かろうじて「パン」だけは、多少の波があるものの、続いてる趣味でありますが、他の気になるものたちは、大きな波がどか~んとやってきたときに、はまってしまうのです。

 お裁縫(得意じゃないけど)、編み物、カメラ、資格、料理・・・などなど。

 今は「(ひそかに)カメラブーム」。

 昔買った「女子カメラ」の雑誌を引っ張り出してきては「う~ん、こんな写真が撮りたい・・」

 色んなブログにお邪魔しては「こんな写真が撮りたい・・・」

 お邪魔したブログに「一日一枚写真を撮ろう!」と書いてありました。


 で、忠実に実行。

 こちら、今日の晩御飯。

 母が香川の実家から、たくさん新たまねぎをもらってきてくれたので(5月に帰省したときに、たくさんお野菜を買ってきてくれて、5月の我が家の家計はかなり楽でした。お野菜いっぱい食べてるだなぁ・・と実感しました)ベランダに干してあります。

 サラダに入れたりするのも好きなんだけど、そんなに量も食べられないので、加熱して食べることが多いかな・・?

 今回は、2.5個分。

 お昼にスープで0.5個使ったので、今日だけで、たまねぎ3つ料理してる!

 勿論、新玉は甘くて最高♪


 出来上がりは・・・ハヤシライス!!

 カレーライスだと子供用も作らないといけないので、結構面倒だな・・・と思ってしまうのですが、ハヤシライスだと、みんなで食べられるし。

 私もハヤシライス大好きだし。(笑)

 ちなみに・・・少しマーブル模様に見えるのはチーズです。

 チーズ大好き♪

 あ・・・これも撮影の練習なんですが・・・。

 もっと上手に撮れるようになりたいな。


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by sea-tai-jun-papi | 2011-06-19 21:47 | 料理 | Trackback | Comments(0)

 ムスコくん、初めての遠足です。
 私、初めてのお弁当作りです。

 私が仕事でムスコくんと旦那さんだけのときは、ムスコくん用にお弁当を置いていくときもありますが、今回は、事情が違うので、ちょっとチカラを入れました。

 やっぱり、園児の弁当といえばキャラ弁・・・?
 でも、私には芸術的才能はゼロなので、キャラ弁の本を参考に・・・。

 型紙にあわせてのりを切ったりして、きりはりしていく作業ばかりなのですが、これが型紙通りに切るだけなのに、難しい!(><;)
 この眉毛の形やどことな~くバランスの悪い目なんかが物語ってます。

 本当は違うバージョンのしまじろうにしようかと思ってたんですが、それは当日じゃないと作れないみたいで・・・。
 この平面パターンなら前日から作っておけるので、私にはぴったり!

 まぁ・・・ムスコくんに「しまじろう」と認識されたので、私にしては大成功♪
 ムスコくんらしく反応は「薄」でしたが、保育園の先生には”すごいですね”って言ってもらえて満足、満足。

 *** 覚 書 ***
  *めんたいこおにぎり
  *にんじんのコンソメ煮
  *ミニトマト
  *アスパラガスのバター炒め
  *ミートボール
  *アンパンマンポテト(これは事前にリクエストされたもの)
  *たこさんウィンナー
 


 帰ってきた彼のお弁当箱はとっても綺麗に食べられてて嬉しかったです♪


by sea-tai-jun-papi | 2011-05-18 21:49 | 料理 | Comments(8)