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レモンシフォン

レモンシフォン_f0076872_3243436.jpg

 レモンシフォン、こちらもなかしましほさんの本から。
 レモンの皮のすりおろしとレモン果汁が入ったシフォンです。
 黒い粒々は、ブルーポピシード。
 スーパー見ても、白いけしの実はあるのに、こちらのブルーポピシードはなかなか売ってなくて。
 結局、百貨店で購入。
 なくてもいいかな?って思ったんだけど、本に載ってた断面図がどうしても頭に焼き付いて、買いに走りました。
 作ってみて、あって正解!
 プチプチした食感が美味しくて、しかもレモンの酸味がとっても美味しくて、夏にぴったり!って感じのシフォンに出来上がりました。
 あえて冷たくしても美味しい・・・かも・・・?
 レモンを感じられるシフォン、リピート決定です!
 そうなると、国産のレモンが必要で、見つけたら買うようになりました。






 私自身、世間と遅れて夏休みです。
 会社自体が、年に一度の三連休!!なのです。(普段連休なんて存在しない会社です)
 私は甘くしてもらってるので、週2のお休みですが、フルだと週1のお休み・・・なので、この三連休はかなり貴重なお休み。
 お休みの前の日、タイムカードを押した瞬間から夏休み~♪なのです。
 その夏休みも、今日で終わり・・・。
 したいことが沢山あったにも関わらず・・・ムスコくんがお熱!!
 べったりムスコくんと過ごす日々が2日・・・。
 今日は保育園に行けるかなぁ・・・。
 そう高い熱ではないのですが、保育園に預けるとなると躊躇される熱。
 なので、家では、元気いっぱいなのです・・・。
 家に遊びに来た母。
 「暑いわぁ~、外、ホンマ暑いわぁ~」
 と連呼。
 それに対しムスコくん。
 「ばぁば、あちぃなぁ~。」
 何気に会話になってるのが笑ってしまいました。
 世間話する、おっちゃんみたいやわ(笑)
by sea-tai-jun-papi | 2009-08-20 03:35 | シフォンケーキ


レシピ本を見ながら、パン作りを楽しんでいる私、しーのブログ。子供を産んでから、赤ちゃんの成長記録も書いてます。


by sea-tai-jun-papi

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私:しー  結婚11年目の主婦です。平成19年9月19日に無事第一子となる元気な男の子を出産しました。子供が1歳と少ししてから職場復帰しました。今は初めての子育てと仕事をなんとか両立させながら、パン作りを楽しんでます。
♪旦那さん  一つ上の寅年。パンは一切焼かないのに、私がパンを焼くようになってから、パンの作り方にとっても詳しくなりました。B型の旦那さんとA型の私。合わないとどの占いで言われても平和に過ごしてます。
♪ムスコくん  平成19年9月19日というゴロのいい日に産まれた私と旦那さんの初めての子供。とっても食いしん坊で、そして、甘えん坊。やんちゃ坊主でもある元気な男の子です。
♪ムスメちゃん  平成24年5月7日に産まれてきた私たち夫婦のふたりめちゃん。ムスコくんと違って小さ目ちゃんで産まれてきたのに、頭の大きさはムスコくんより大きいという・・・女の子。女子なのに、小顔断念・・・。 *******************   野菜大好き!  ジュニア野菜ソムリエの資格を取得しました♪ ******************* ☆素敵な素材屋さん☆ ******************* エキサイトブログ以外の お友達のブログ ******************* 「ゆうくんの成長日記」

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