野菜フォカッチャ

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 こんばんわ・・・。
 お久しぶりになってしまいました。
 体調を崩していた訳でも、なんでもありません。
 GW以降、どうも時間の使い方が上手にできなくて、平日のお休みに記事を書いて更新してましたが、お休みにしたいことがたくさんありすぎて、ブログ更新まで手が回りませんでした・・・。
 その上、ぱん作りスランプに陥ってしまって、何を焼いても膨らまない・・・という日々を過ごし・・・。
 これは、完全な私の思い違いで、酵母がもうだめなんだと思ってたんですが、どうも粉のせいだったらしく、それに気付く前に酵母を全部捨ててしまったので、新たに酵母を作り直したりして・・・。
 粉を元通りにしたらちゃんと今まで通りパンが焼けるようになりました。(ホッ)
 ということで、酵母を作り直したので、最近はりんご酵母でパンを焼いていて、イチゴ酵母を新たに作ってるのですが、瓶の蓋を開けるたびにイチゴのいい香り・・・。
 イチゴ酵母で焼くパンもとっても楽しみ♪

 画像は一時期すごく凝っていた野菜フォカッチャ。
 パン自体はイーストで作ったものですが、上にのせる具材を考えるだけでも楽しい♪
 これの1.5倍はのせられるかなぁ・・・。
 こちらは、たまねぎ・かぼちゃ・じゃがいも・トマトがのってます。
 あと・・・アスパラなんかものせてみたいし、人参なんかもいいかなぁ・・・。
 会社のGさんはすごく喜んでくださって、「これ、パンやさんに売ってたら買います!」って仰ってくださって、すごく嬉しかったです。
 ムスコくんはなんせ、大好物のトマトがのってるので、それだけで大喜びです。



 



 写真は撮ってましたが、なんだか1月近くもたってみると、すっごく昔のことのような・・・。

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 えっと、まず4月17日が結婚記念日で、まる6年が経ちました。
 この日は土曜日だったので、家族でサファリパークへ行きました。
 私たちは2度目、ムスコくんは初!
 ホワイトライオンに餌(肉!)をあげたり、象におやつ(ぱんの耳)をあげたりしました。
 まぁ・・・大興奮だったのは私です。
 象さんに餌をあげて、鼻をさわって、「すごぉ~いっ!つまんでるぅ~!もう1つあげる!!」と一人の世界にはいり、写真をぱしゃぱしゃ・・・。
 旦那さんはムスコくんを抱えて「なぁなぁ・・・ムスコくん、飽きたって・・・」「え~っ!!」
 子供が先に飽きるってどういうこと・・・?
 ホワイトライオンの餌やりも、若干(いやかなり・・・?)怖がってました・・・。
 「楽しかったなぁ~」
 と帰りの車でご満悦の私に対しムスコくんは「ここ(サファリパーク)のやつ、じぇんぶこわかったなぁ・・・」と言ってました。
 そりゃ・・・・そういうところやしなぁ・・・。(汗)
 でも、今となってはテレビでライオンや象を見ると「パパとママと行ったなぁ・・・。ライオンにお肉あげたなぁ・・・。ぞうさんにぱんあげたなぁ」と言ってるので、彼の記憶にしっかりと残ってるんだなぁ・・・と思うと行ってよかったなぁ・・・と思ってます。

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 これは、私の携帯。
 会社近くでイベントとして、携帯にシールを貼ってデコってくれるというものをされてました。
 会社の方がされてて「見て見て!千円でこんなんしてくれはるねん!」と仰ってたので、出掛けてみると・・・種類がたくさんあるっ!!
 2日にわたり下見をし、お気に入りにデコってもらいました。
 どうしてもレースを入れたかったので、千円では収まりませんでしたが、かなりお気に入り。
 シールだから、はがれてきてしまうかもしれないけど・・・・。
 綺麗な状態の携帯をのせておこう・・・。
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by sea-tai-jun-papi | 2010-05-19 17:00 | ぱん


レシピ本を見ながら、パン作りを楽しんでいる私、しーのブログ。子供を産んでから、赤ちゃんの成長記録も書いてます。


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私:しー  結婚11年目の主婦です。平成19年9月19日に無事第一子となる元気な男の子を出産しました。子供が1歳と少ししてから職場復帰しました。今は初めての子育てと仕事をなんとか両立させながら、パン作りを楽しんでます。
♪旦那さん  一つ上の寅年。パンは一切焼かないのに、私がパンを焼くようになってから、パンの作り方にとっても詳しくなりました。B型の旦那さんとA型の私。合わないとどの占いで言われても平和に過ごしてます。
♪ムスコくん  平成19年9月19日というゴロのいい日に産まれた私と旦那さんの初めての子供。とっても食いしん坊で、そして、甘えん坊。やんちゃ坊主でもある元気な男の子です。
♪ムスメちゃん  平成24年5月7日に産まれてきた私たち夫婦のふたりめちゃん。ムスコくんと違って小さ目ちゃんで産まれてきたのに、頭の大きさはムスコくんより大きいという・・・女の子。女子なのに、小顔断念・・・。 *******************   野菜大好き!  ジュニア野菜ソムリエの資格を取得しました♪ ******************* ☆素敵な素材屋さん☆ ******************* エキサイトブログ以外の お友達のブログ ******************* 「ゆうくんの成長日記」

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