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プレゼントぱん<ライ麦パン~白神こだま酵母~・カルフォルニアいちじくベーグル・抹茶豆乳ベーグル>

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 まとめてアップです。
 左は、ライ麦パン(白神こだま酵母)です。
 実は、こちらは計量ミスで、捏ねても捏ねても固くてどうしようもなかったんですが、手に水をつけ、手に水をつけ・・・を繰り返して、なんとか自分の感覚で焼き上げました。
 焼けたのはいいんですが、やっぱりちょっと固かった・・。
 フランスパンもどきになってしまいました・・。

 そして、右はカルフォルニアいちじくベーグルです。
 レシピはB&B。
 いちじくとくるみが入ってます。
 両方大好きな私としては、これまもう目がハート状態です。
 食べたらやっぱり美味しかった!
 水分量がちょっと多くて、ふんわりきみのベーグルになってしまいましたが、それもそれで美味しかったです。
 今度はもっちりベーグルを作りたいと思います。
 抹茶豆乳ベーグルは、残念ながら写真を撮り忘れてしまいました・・・。
 でも、こちらはあっさり美味しかったです! 





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 そして、桜も見てきました。
 私の今の通勤する道に桜ってあまり見かけることがなかったんですが、(急いでるから?)お昼休みに高瀬川のほとりに咲く桜を眺めに行きました。
 とっても綺麗で、やっぱり春っていいなぁ~って思う今日この頃です。
 いつも朝ドアを開けたら春の匂いがして、「春だな~」って実感するんですが、こうやって目で見るっていうのも、重要ですよね。
  会社でもやっぱり桜が咲いてたとか、まだだったとか、春だからこその会話やなぁ~って実感します。
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 京都は観光客がとっても多いです。
 今日も用事があって錦へ行ってきましたが、すごい人!人!人!!って感じで、やっぱり桜シーズンはとっても観光客が増えます。
 「京都のどこがいいのかなぁ?盆地で夏は暑いし、冬は寒いし・・」なんて話したりしますけど、自分が京都に住んでなかったら、やっぱり京都に行ってみたいだろうなぁ~なんて思ってみたりします。
 と言っても、住んでる私もやっぱり京都が好きなんです。
by sea-tai-jun-papi | 2006-04-07 20:37 | ぱん


レシピ本を見ながら、パン作りを楽しんでいる私、しーのブログ。子供を産んでから、赤ちゃんの成長記録も書いてます。


by sea-tai-jun-papi

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私:しー  結婚11年目の主婦です。平成19年9月19日に無事第一子となる元気な男の子を出産しました。子供が1歳と少ししてから職場復帰しました。今は初めての子育てと仕事をなんとか両立させながら、パン作りを楽しんでます。
♪旦那さん  一つ上の寅年。パンは一切焼かないのに、私がパンを焼くようになってから、パンの作り方にとっても詳しくなりました。B型の旦那さんとA型の私。合わないとどの占いで言われても平和に過ごしてます。
♪ムスコくん  平成19年9月19日というゴロのいい日に産まれた私と旦那さんの初めての子供。とっても食いしん坊で、そして、甘えん坊。やんちゃ坊主でもある元気な男の子です。
♪ムスメちゃん  平成24年5月7日に産まれてきた私たち夫婦のふたりめちゃん。ムスコくんと違って小さ目ちゃんで産まれてきたのに、頭の大きさはムスコくんより大きいという・・・女の子。女子なのに、小顔断念・・・。 *******************   野菜大好き!  ジュニア野菜ソムリエの資格を取得しました♪ ******************* ☆素敵な素材屋さん☆ ******************* エキサイトブログ以外の お友達のブログ ******************* 「ゆうくんの成長日記」

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