まるぱんサンドほか・・・

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 まるぱん同好会の日。
 ハイテンションなムスコくんを寝かしつけて、いざPCへ・・・。
 ちょっと時間が間に合わないので、時間を10日にしてアップします。(ゴメンナサイ・・・)

 離乳食を始めて約2ヶ月半ほど。
 7ヶ月も終わろうとしている今日この頃ですが、2月ごとに食べられる食材というものが増えて・・・。
 先日旅行へ行った時にBFを大量購入したんですが、原材料を見てみると「卵黄」というものが多々ありました。
 そういえば、7ヶ月から卵黄が食べられるって書いてあったけど、まだ始めてなかったなぁと思い、卵をゆでて、卵黄を少しおかゆに混ぜてみたりして食べさせました。
 さぁ・・・どうしよう・・・余った卵白と残りの卵黄・・・。
 ということで、ゆで卵が余ったということは、やっぱりサンドイッチの定番、卵サンド!
 こんな感じで我が家の食事メニューが決まったりなんかします・・・。
 ムスコくんありきな感じ?!(笑)

 まるぱんは、お気に入りのホシノ酵母の胚芽入りまるぱん。
 このまま食べても勿論大好きな味なんですが、サンドにするとまた味わい深い。
 もっちりかみごたえのある生地は、食べてると卵がポロポロ落ちてくるけど、それも拾いながら食べて・・・。
 二つに切った切り口には、カッテージチーズ(これも離乳食の余り)が塗ってあるので、ほんのりチーズ味で、おいしい!
 小ぶりサイズだけど、満足満足。
 これに、ポテトを一緒に食べて、またまたなんちゃって朝マックなのでした。

f0076872_0343681.jpg その、ムスコくん。
 ズリズリとずりばいを始めました。
 最近のムスコくんは、寝返り移動をやめてズリズリ、私のところへやってきます。
 甘えん坊でやんちゃ。
 目が常に獲物を狙ってます。(笑)
 そして、何かにつかまって立とうとする仕草も始めました。
 教えてないのに、本能ってすごいなぁ。
 もうすぐ8ヶ月。
 すくすく育ってね。


f0076872_145862.gifうれしい贈り物

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 今日、hana atorieさんから、美味しいお届け物を頂きました。
 畑で採れたスナップエンドウ!
 箱を開けると、たくさんのスナップエンドウ。 

 今日の夕食は、先日GWで旅行に行った時に買ってきた、なると金時と新たまねぎのフライ。
 どちらも甘くて美味しかったぁ。

f0076872_105135.jpg そこに、今日頂いたスナップエンドウを塩茹でしてマヨネーズで食べるパターンのものと、さっと素揚げして塩で食べるパターンのものを作りました。
 どちらも味わいが違って美味しい!
 揚げ物は頻繁にするものではないので、油料理をする今回初挑戦してみたけど、なかなかいけるかも。
 今度は炒めてみようかなぁ?
 春の味のスナップエンドウ、本当に美味しいです。
 心を込めて作ってらっしゃるhana atorieさんのお気持ちと一緒に頂きます。
 hana atorieさん、おいしいおいしい贈り物、いつもありがとうございます。
 旦那さんとニコニコしながら、頂いてます。

 
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f0076872_1183098.jpg 我が家には花瓶というものがありません・・・。
 可愛い雑貨屋さんなんかに行ってみて、ちらっと見てみたりなんかもするんですが、「これ!」というものに出会えず、早4年。
 先日、ムスコくんの初節句のかぶとを飾るのに棚が欲しくて、沢山悩んでお気に入りの棚を買うことができました。
 そして、たまたま買ってあった細長い瓶にお花を挿してかぶとの横に飾ってみると、お部屋が一気に華やぎました!
 お花のチカラってすごい!
 家の近くには「お花やさん」がないので、(昔は、お爺さんとお婆さんが趣味でやっておられるような小さなお花やさんに、なぜか弟と二人で行って10円の見切り品のパンジーとか買ったなぁ~なんて懐かしく思い返してみたりして・・・)スーパーで買ってきたりしてます。
 つぼみで買ってきたお花が開いてくると、それだけで嬉しい。
 でも・・・難点なのは、花の名前がわからない・・・。
 これは・・・旦那さんがネットで調べてくれたんですが、「牡丹」でいいのかなぁ?
 スーパーには「切花」としか表示されてないので、やっぱり花の名前が知りたいなぁって思います。
 明日は母の日。
 お花やさんに行って、名前の分かるお花を買って来て飾ろうかな?

f0076872_1255687.jpg 自分でもとっても不思議なんですが、夏に向かっていこうというこの時期、毎年私は何か植えたくなります。
 必ず、毎年です。
 去年までは、大葉が植わってて、毎年夏に大葉を食べてました。
 (そして、毎年虫と格闘)
 今年は、いつも無農薬のお野菜を届けてくださるところで、比較的簡単とされてたミニトマトと茄子の苗を買ってみました。
 上手にできるかなぁ?
 プランターはまだ空きがあるので、又何かを植えてみたいなぁって思うんだけど・・・。
 今日hana atorieさんのお野菜を頂いて、より一層その思いが募った今日なのでした。
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by sea-tai-jun-papi | 2008-05-10 23:59 | ぱん


レシピ本を見ながら、パン作りを楽しんでいる私、しーのブログ。子供を産んでから、赤ちゃんの成長記録も書いてます。


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私:しー  結婚11年目の主婦です。平成19年9月19日に無事第一子となる元気な男の子を出産しました。子供が1歳と少ししてから職場復帰しました。今は初めての子育てと仕事をなんとか両立させながら、パン作りを楽しんでます。
♪旦那さん  一つ上の寅年。パンは一切焼かないのに、私がパンを焼くようになってから、パンの作り方にとっても詳しくなりました。B型の旦那さんとA型の私。合わないとどの占いで言われても平和に過ごしてます。
♪ムスコくん  平成19年9月19日というゴロのいい日に産まれた私と旦那さんの初めての子供。とっても食いしん坊で、そして、甘えん坊。やんちゃ坊主でもある元気な男の子です。
♪ムスメちゃん  平成24年5月7日に産まれてきた私たち夫婦のふたりめちゃん。ムスコくんと違って小さ目ちゃんで産まれてきたのに、頭の大きさはムスコくんより大きいという・・・女の子。女子なのに、小顔断念・・・。 *******************   野菜大好き!  ジュニア野菜ソムリエの資格を取得しました♪ ******************* ☆素敵な素材屋さん☆ ******************* エキサイトブログ以外の お友達のブログ ******************* 「ゆうくんの成長日記」

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