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ちいさなドーナツ

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 もうすぐ、11ヶ月を迎える彼女の小さなおやつ。

 ちいさな焼きドーナツは、彼女の小さな手に、ちょうどおさまりがよく、プレーンタイプのものを焼いたときは、彼女のおやつになります。

 とっても食べやすく、おいしい様子の彼女は「まんま!まんま!」と催促します。

 ドーナツを見つめて、ぱくりと・・・4口くらいで食べてしまうかな・・・?
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 この日焼いたのは、3色。

 プレーンと、ココアと、抹茶。

 ムスコが一番好きなのはココアみたい。

 抹茶は、残っていたグリーンティを入れたので、少し甘めだったけど、子供にはウケがいい味!と思って作ったのに・・・抹茶はイマイチだったみたい。

 私は抹茶が一番好きだけど・・・(笑)
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 月曜日から、4月!

 早いっ!早いっ!!

 彼女も、保育園デビューします。

 ムスコ以上に「ママ!ママ!」と寄ってくる彼女は・・・ちゃんと保育園になじめるのかな・・・?

 がんばれっ!
by sea-tai-jun-papi | 2013-03-30 14:53 | ドーナツ

ワッフル

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 よくつくるもののひとつ、自家製酵母を使ったワッフル。

 よく入れるものも・・・チョコチップ。

 分量は、レシピの倍量を作るのが定番。

 旦那さんも、気づけばつまんでるし!

 最近は、土日に自家製酵母のパンを焼いて、それまでの平日に、酵母を少しずつ育てるスタイルになってる。

 酵母でパンを焼くたびに、とっても不思議だなぁ・・・と思う週末。

 もともとは、みかんなのに、そこから酵母を育てて、パンになるのがとっても不思議で神秘的。

 そんなことを思いつつ・・・春休みに入ったムスコの相手と、もう少しで保育園に入園するムスメの相手にてんやわんや。

 もう1週間もべったり期間がないなんて、早いなぁ・・・。(って、最初は慣らしだけど)
by sea-tai-jun-papi | 2013-03-27 16:46 | 自家製酵母

お別れ遠足

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 もう、卒業シーズンで・・・ムスコくんも、4月から年長になります。

 保育園の6年保育もあと1年か・・・。

 なんだか、すっごく早かったなぁ・・4年半が・・・。

 そんなムスコ、お別れ遠足へ行ってきました。

 「〇〇ちゃん(年長組のお姉さん)と別れるのイヤやなぁ・・・」と言ってるムスコ。

 そうなんやぁ・・・そんな感情が芽生えるようになったのね・・・。

 成長を感じるわ。

 ムスコに「キャラ弁作って」と言われて・・・。

 本当は仮面ライダーなんかがよかったみたいなんだけど、この間作ったしね。

 今回はしんちゃんで勘弁してもらおう。

 起きてすぐしんちゃんだとわかったみたいだから、私的には合格。

 すぐにセンスのない私は「偽物」を作ってしまうからなぁ・・・。

 
by sea-tai-jun-papi | 2013-03-23 00:17 | 料理

ビスコッティ

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 ビスコッティ、大好き。

 アーモンドが入ってるお菓子で、きっと一番好きなお菓子。

 ビスコッティを焼いたときは、コーヒーを淹れていただきます。

 全粒粉の香ばしい風味もマッチして、とっても好きなお菓子なのです。

 私が食べてるのを見て、ムスコもつまんでたけど、あまりお気に召さなかったよう。

 そこは、子供。
 
 ケーキよりも和菓子が好きでも、おせんべいが好きでも、やっぱり・・・やわらかいドーナツとかが好き。

 ビスコッティよりも、焼きドーナツのほうが好きなんだろうけど・・・たまには自分のためのおやつも楽しんで焼いてます。

 今度はムスコくんの好きなおやつ、作るからね。f0076872_1213284.gif
by sea-tai-jun-papi | 2013-03-10 01:22 | スイーツ

黒糖まるぱん

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コロンコロンと、イーストで作ったまるぱん。

 大人が食べるのにちょうどいいサイズで、ほんのり甘くて大好き。

 色もベージュ色で、なんだかちょっと懐かしい感じ
by sea-tai-jun-papi | 2013-03-03 23:52 | ぱん

憧れの***

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 自家製味噌がずっと冷蔵庫に入っています。

 去年は作らなかったので、2年前に作ったお味噌。

 今年はさすがになくなりそうなので、ムスコと一緒に仕込みました。

 11月頃に食べられるかな・・・?

 その2年前に作った自家製味噌。

 保存方法にずっと悩んでいて、この間無印で憧れのホーローを買ってみました。

 野田琺瑯が有名だけど、とりあえず無印で。

 というより・・・本当の本当はおうちにいっぱいあるタッパーでいっか・・・なんて思ってたんだけど、きょうの料理でお味噌の保存をホーローでしてらっしゃるのを見て「カワイイ~、いいな」と思ったタイミングと、チラシで見た無印のホーローが値下げされたってタイミングが一緒だったので、1つ買ってみよう!と買ってみたのです。

 買って、正解!

 無印には無印週間というものがあって、お安く買える期間があるそう。

 とりあえず、それを狙って・・・いえ、その前に買ってしまいそうだけど・・・蓋も液漏れがしないように工夫されていて、臭い移りもなし!

 まぁ、ホーローなので、冷蔵庫に並ぶと中身が見えないという欠点はあるんだろうけど(電子レンジもダメだけど)その点はマスキングテープなんかを活用していきたいなって買う前から思ってます。(笑)

 1つ買っただけなのに、もう次を買う気満々!

 こうやってお気に入りのものがひとつずつ増えていくのが楽しいな。

ムスメ
by sea-tai-jun-papi | 2013-03-03 00:21 | 雑貨


レシピ本を見ながら、パン作りを楽しんでいる私、しーのブログ。子供を産んでから、赤ちゃんの成長記録も書いてます。


by sea-tai-jun-papi

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******
私:しー  結婚11年目の主婦です。平成19年9月19日に無事第一子となる元気な男の子を出産しました。子供が1歳と少ししてから職場復帰しました。今は初めての子育てと仕事をなんとか両立させながら、パン作りを楽しんでます。
♪旦那さん  一つ上の寅年。パンは一切焼かないのに、私がパンを焼くようになってから、パンの作り方にとっても詳しくなりました。B型の旦那さんとA型の私。合わないとどの占いで言われても平和に過ごしてます。
♪ムスコくん  平成19年9月19日というゴロのいい日に産まれた私と旦那さんの初めての子供。とっても食いしん坊で、そして、甘えん坊。やんちゃ坊主でもある元気な男の子です。
♪ムスメちゃん  平成24年5月7日に産まれてきた私たち夫婦のふたりめちゃん。ムスコくんと違って小さ目ちゃんで産まれてきたのに、頭の大きさはムスコくんより大きいという・・・女の子。女子なのに、小顔断念・・・。 *******************   野菜大好き!  ジュニア野菜ソムリエの資格を取得しました♪ ******************* ☆素敵な素材屋さん☆ ******************* エキサイトブログ以外の お友達のブログ ******************* 「ゆうくんの成長日記」

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